啤酒“新世界”已至 雪花啤酒唱响“做强”主旋律

11月3日至5日，来自全国各地的1300多名品牌商和经销商、快消产业服务者齐聚成都共襄盛典，成功举办了第七届中国快消品渠道创新大会，共同探讨在「大变局，新周期」的环境之下，快消品牌和经销商的应对之道。会议期间，总计60+名大咖嘉宾为参会者带来了精彩分享！出席此次盛典的雪花啤酒董事长发表了以《新世界》的主题的演讲。

百年未有之大变局 雪花啤酒从旧世界迈进新世界

“放眼世界，我们面对的是百年未有之大变局。中华民族迎来了从站起来、富起来到强起来的伟大飞跃，中华民族伟大复兴展现出前所未有的光明前景。”

做好企业，就一定要深刻了解世界和国家的大势。每一个产业的兴衰，都建立在国家的命运基础之上。面临的大变局，侯孝海总结了“百年之变”的六个表现：全球化进程的百年之变、世界经济格局的百年之变、国际权力格局的百年之变、全球治理体系和规则的百年之变、科技革命和制度创新下的中国崛起、中美关系和疫情。

身处百年未有之大变局中，雪花啤酒也积极求变。2017年，雪花啤酒开启了“3+3+3战略”，六年时间，经历了两轮变革。从2017年到2019年，第一个三年，雪花啤酒完成了一次自我革命性的变革，包括对工厂和队伍的优化，品牌重塑和信息化升级，提出了质量增长、创新发展的战略目标；从2020年到2022年，第二个三年，雪花啤酒鲜明地提出了要做高端、做大高端啤酒，推出了“4+4”高端品牌矩阵，在此期间，雪花啤酒克服疫情带来的困难，高端能力极大提高。

大势之下，雪花啤酒看清了行业痛点与企业自身问题，坚决实施变革。侯孝海说，“在那个时候，我们就觉得雪花啤酒一定要变，不变就没有未来。

在啤酒“新世界”里 雪花啤酒砥砺前行

啤酒新世界的提出，清晰地定义了“新世界”和“旧世界”的不同。2014年之前中国啤酒的容量是增长的，企业进行收购、整合全国性品牌，做主流大单品，在中央电视台、世界杯大做广告，建队伍，服务终端，价格促销驱动。这就是啤酒旧世界的模式，啤酒旧世界主旋律是“做大”。

从2014年开始，中国啤酒行业的量开始下降，啤酒新世界也在此开启。啤酒新世界主旋律是“做强”， 拥有质量发展优先，大生产布局，中高端大单品和个性化产品兼备，品牌的品质、颜值和内涵并存，进入消费多元个性、新消费和自主消费(我要)时代，追求场景情感体验的特点。啤酒新世界里面的竞争，必须是品牌群的竞争，而不是单个品牌竞争。一个企业未来不是运营一个品牌的能力，而是要具备多个不同个性品牌的运营能力。

“之所以提出新世界来，就是想把新世界描述清楚，把旧世界描述清楚，做区隔”，同时侯孝海也希望，雪花啤酒的组织、队伍，都从旧世界走到新世界；思维、方法、实践都从旧世界走到新的世界；啤酒战略举措及白酒多元化战略都进入新世界。

侯孝海表示：“方法论是指导实践的，用新世界和旧世界这样的观点，让我们更能看清楚是做对了还是做错了。经过这一年的努力，“新世界”的概念在我们的组织和队伍中，包括我们的渠道伙伴中，都已经深入人心了。“新世界”更鲜明地指向了我们未来发展的方向。”

在大变局之中，雪花啤酒审时度势以变应变，精准提出啤酒“新世界”理论，而在这个充满着无限可能的“新世界”里，雪花啤酒正向着“做啤酒新世界的领导者”的目标砥砺前行！